1. GastroLoft
  2. /
  3. Мероприятия
  4. /
  5. Что такое кейтеринговые услуги:...

Что такое кейтеринговые услуги: виды и варианты организации

Фото кейтеринга

Кейтеринг - это услуга, которая включает приготовление еды, ее доставку и обслуживание в любом месте, которое вы выберете для своего мероприятия.

В Gastro Loft мы предлагаем интересные и необычные варианты организации праздников. Например, празднование важного события можно провести в уникальном месте, создав незабываемую атмосферу. Мы обеспечим вас и ваших гостей вкусной едой, красивым оформлением стола и отличным обслуживанием. Шеф-повара кулинарной студии GastroLoft могут разработать уникальное меню учитывая особенности вкуса и удовлетворения различных фантазий и потребностей клиентов.

Виды кейтеринга которые реализует команда GastroLoft

Виды кейтеринга

1. Бокс кейтеринг (box catering)

Самый доступный формат кейтеринга. Этот формат предусматривает доставку готовых закусок в специальных боксах на вашу локацию. Вам достаточно открыть боксы с закусками и начать празднование. В формате бокс кейтеринг не предусматривается обслуживание и присутствие поваров на локации. Все блюда представлены в фуршетном варианте что упрощает организацию потребления и обслуживания. Этот формат рассчитан на небольшие и средние события от 10 до 50 гостей.

Оставить заявку

Нажимая кнопку Отправить, Вы соглашаетесь

с правилами использования сайта

2. Уличная еда

У вас намечается ежемесячный корпоратив, который сплотит команду и добавит развлечений в рабочие будни? Этот непринужденный формат лучше всего подойдет для этой цели. Наши шеф-повара подготовят блюда в кулинарной студии GastroLoft по стандартам безопасности HACCP и привезут на локацию в специальных термосберегающих боксах. На месте наши шеф-повара организуют выдачу блюд для вашей команды. Команда GastroLoft предлагает разнообразные форматы уличной еды от техасского BBQ и мексиканского фахитас до итальянской паэльи и тайских митболов. В формате уличной еды наша команда способна накормить 100+ гостей.

3. Выездной банкет

Свадьба, юбилей или любое торжественное событие требует особого подхода. Личный подход к выбору блюд, консультирование в процессе организации, сервировка столов и декора, подготовка продуктов на профессиональной кухне GastroLoft. Этот формат предусматривает участие профессиональных официантов, барменов или сомелье, которые дополняют атмосферу гостеприимным сервисом.

Наша команда - это наша гордость. За несколько лет мы сформировали слаженную команду профессионалов как на кухне, так и в сервисе. Это позволяет организовывать праздники различной сложности в самых непредсказуемых условиях и быстро адаптироваться к изменениям обстоятельств.

Мы также предлагаем аренду посуды, мебели и декорации для создания соответствующей атмосферы.

Почему доставка готовых блюд лучше подходит для больших событий

Доставка кейтеринга

Кейтеринг - это то, что делает ваш праздник незабываемым, где бы вы его ни проводили. Для больших событий выездной кейтеринг - настоящая находка. Это экономит время и нервы, ведь все получат одинаково вкусные блюда, а вам не придется часами стоять у плиты. Готовые блюда обычно стандартизированы, поэтому вы можете быть уверены, что все ваши гости будут довольны. Кроме того, это еще и экономически выгодно!

Чем удобен кейтеринг для маленьких событий

Кейтеринг для малых событий

А вот для небольших событий (до 30-40 человек) кейтеринг открывает больше возможностей. Вы можете заказать что-то уникальное и нестандартное, чтобы удовлетворить все фантазии и вкусы ваших гостей. Представьте себе праздник, где каждый найдет что-то по душе - это же мечта! Интерактивные форматы, как приготовление блюд на месте, добавляют особого шарма и делают событие еще более запоминающимся.

И, конечно, гриль и барбекю меню для событий на природе - это отдельная магия. Приготовление еды на открытом воздухе создает невероятную атмосферу, а широкий ассортимент блюд - от мяса до овощей - удовлетворит даже самых требовательных гостей. Плюс, вы всегда можете быть уверены в свежести и качестве блюд.

Наша команда профессиональных шеф-поваров и официантов сделает все, чтобы ваш праздник был идеальным. Независимо от масштаба события, мы учтем все ваши пожелания и сделаем так, чтобы вы и ваши гости остались довольны.

Доступные форматы

  1. Кофе-брейк: Идеально для коротких перерывов во время конференций или семинаров. Предлагаем легкие закуски, мини-десерты, кофе и чай. Кофе-брейки помогают отдохнуть, расслабиться и вернуться к работе с новыми силами. Обычно проводятся до обеда или утром, перед началом события.
  2. Коктейль: Подходит для культурных мероприятий, презентаций или открытий выставок. Мы предлагаем легкие закуски и напитки, в том числе легкий алкоголь. Коктейль длится около часа, если это перерыв во время мероприятия, и до двух часов после его завершения.
  3. Фуршет: Отличный вариант для больших мероприятий, где гости могут самостоятельно выбирать закуски со стола. Фуршет удобен для презентаций, бизнес-встреч и других событий с большим количеством гостей. Гости стоят, сами выбирают закуски и напитки, обслуживают себя преимущественно вилкой.
  4. Пикник: Идеален для летних событий на свежем воздухе. Мы обеспечиваем все необходимое для приготовления блюд на гриле и других блюд, в соответствии с вашими пожеланиями. Организаторы пикника готовятся к непредсказуемой погоде, обеспечивают комфортные места для гостей, тенты и шатры.
  5. Банкет: Классический вариант для свадеб, юбилеев и корпоративных мероприятий. Включает полное обслуживание официантами и подачу блюд в несколько этапов. Профессиональные официанты обеспечивают качественное обслуживание. Сначала подают легкие закуски, затем основное блюдо, а в завершение - десерт.

Что входит в услуги компании Gastro Loft?

Что входит в кейтеринг

Мы предоставляем полный спектр услуг:

  • Разработка и согласование меню, концепции мероприятия, учитывая вкусы гостей и бюджет.
  • Возможно вам понадобится предварительная дегустация блюд для согласования меню и подбор напитков. Это мы можем провести у нас в кулинарной студии GastroLoft.
  • Подбор посуды, мебели и оборудования (столов, мангалов и т.д.).
  • Приготовление пищи
  • Доставка блюд и оборудования в согласованное время на указанное место
  • Сервировка и декорирование столов
  • Менеджмент события - от составления плана до организации
  • Услуги поваров, официантов, барменов и другого персонала

Для каких событий можно заказать кейтеринг в Киеве?

В Gastro Loft мы готовы организовать кейтеринг для любого события:

  • Корпоративные мероприятия, саммиты, конференции и презентации: Кейтеринг позволяет создать комфортную и продуктивную среду для участников события. Мы подберем блюда, организуем доставку, а также подготовим помещение для проведения мероприятия.
  • VIP приемы: На таких событиях важно качество и элегантность блюд, а также профессиональный сервис. Мы создадим соответствующую атмосферу, обеспечив высочайший уровень обслуживания.
  • Свадьбы и юбилеи: Вы можете наслаждаться праздником, не тратя свое время на готовку и обслуживание гостей. Профессиональная кухня сделает все возможное, чтобы каждый гость получил максимум удовольствия.
  • Культурные мероприятия: Качественное питание придает атмосфере особого шарма и комфорта. Организаторы могут сосредоточиться на важных аспектах мероприятия, не беспокоясь о питании.
  • Приватные вечеринки и пикники: Профессиональное приготовление пищи, гибкость в выборе блюд и возможность сконцентрироваться на самом мероприятии без организационных забот.

Как организовать кейтеринг в Киеве на высшем уровне

Провести праздник на высшем уровне в Киеве поможет GastroLoft. Вы можете выбрать из широкого списка услуг: подбор блюд, доставка к указанному месту, сервировка столов, обслуживание гостей. Опытные повара вместе с профессиональными менеджерами с радостью воплотят любые идеи и желания заказчика, обеспечивая уникальную атмосферу, вкусные напитки, легкие закуски и основные блюда. Официанты вежливы и внимательны, хорошо подготовлены к работе с требовательными клиентами, умеют быстро и профессионально выполнять свою работу.

Обращайтесь в Gastro Loft, чтобы сделать заказ и получить отличный сервис уже сегодня!

Оставить заявку

Нажимая кнопку Отправить, Вы соглашаетесь

с правилами использования сайта

Оставить заявку Gastroloft

Вас может заинтересовать