Самое жаркое событие июля! Впервые в Украине! Мы запускаем BBQ академию Weber в нашей кулинарной студии GastroLoft. Уникальный курс, посвященный культуре Барбекю и гриллингу!
Немного о грилях
Мы используем высококачественные, инновационные грили компании Weber.
Американский бренд Weber по праву считается устройством, совершившим революцию в культуре Барбекю. Благодаря высокому качеству материалов, инновационным решениям и широкому ассортименту устройств и аксессуаров, сегодня бренд Weber занимает лидирующие позиции среди угольных и газовых грилей по всему миру.
Кто будет вести BBQ курс от Gastroloft?
Этот особенный для нас курс проведет Артур Протченко - основатель и идеолог Chef’s Academy. Человек, за спиной которого реализовано сотни успешных проектов, специалист в области современной кухни.
Опыт работы в ресторанном бизнесе 19 лет (с 2001 года)
Старт курса 3-го июля
Мы удивим вас с первых минут вашего пребывания в кулинарном пространстве GastroLoft.
Барабанная дробь…Открытие BBQ курса мы доверили настоящим профессионалам кулинарии, экспертам мяса и гриля.
Константин Лайпаков - король мясных блюд, участник известного кулинарного шоу. С мясом работает 16 лет и знает о нем все. Костя занимает должность шеф-мясника в ресторане Стейкхаус, а на досуге ведет мясной блог в Instagram.
Дмитрий Касап - талантливый кулинар с 10-ти летним опытом работы в кулинарии, участник известного кулинарного шоу. Дима работает шеф поваром ресторана Underhill в городе Одесса. Также является кулинарным экспертом компании Weber в Украине. Стажировался у топовых украинских шефов и работал в лучших ресторанах Санкт-Петербурга.
Хотите перенять частичку опыта от знаменитых на всю Украину шефов? Этот курс именно для вас, любителей сочных и в то же время изысканных блюд на гриле.
BBQ меню на 03.07.20
Алко-БОНУС
Идеально созданные коктейли на основе бурбона готовит один из лучших барменов СНГ.
Дмитрий Коломиец - бартендер, бренд амбассадор Diageo Reserve в Украине и автор YouTube канала про приготовлению коктейлей дома - Something Tasty.
Дмитрий любит дарить эмоции людям и знакомить с барной культурой.
Место и время курса
Кулинарное пространство GastroLoft, проспект Победы 26, 25 этаж с летней террасой, собственно, где и будут проходить занятия, и нереальным видом на ночной/дневной Киев.
Дата: 3 июля 2020
Время: 19:00
Кому будет интересен курс BBQ
Новый курс по Барбекю подойдет как и профессионалам, так и тем, кто только начинает знакомиться с культурой Барбекю.
Почему стоит прийти к нам на курс?
Цена
Провести вечер в потрясающей компании кулинарных фанов, обучиться мастерству приготовления блюд на гриле, перенять опыт звездных шефов стоит всего 1200 грн.
Если вас заинтересовал курс или есть вопросы относительно участия, свяжитесь с нами: +38 (093) 386 0236