Що таке кейтерингові послуги: види та варіанти організації
- Види кейтерингу які реалізує команда GastroLoft
- Чому доставка готових страв краще підходить для великих подій
- Чим зручний кейтерінг для маленьких подій
- Що входить у послуги компанії Gastro Loft?
- Для яких подій можна замовити кейтеринг в Києві?
- Як організувати кейтеринг в Києві на вищому рівні
Кейтеринг – це послуга, яка включає приготування їжі, її доставку та обслуговування в будь-якому місці, яке ви оберете для свого заходу.
У Gastro Loft ми пропонуємо цікаві та незвичайні варіанти організації свят. Наприклад, святкування важливої події можна провести в унікальному місці, створивши незабутню атмосферу. Ми забезпечимо вас та ваших гостей смачною їжею, красивим оформленням столу та відмінним обслуговуванням. Шеф-кухарі кулінарної студії GastroLoft можуть розробити унікальне меню враховуючи особливості смаку і задоволення різних фантазій та потреб клієнтів.
Види кейтерингу які реалізує команда GastroLoft
1. Бокс кейтеринг (box catering)
Найдоступніший формат кейтерингу. Цей формат передбачає доставку готових закусок у спеціальних боксах на вашу локацію. Вам достатньо відкрити бокси с закусками та почати святкування. У форматі бокс кейтеринг не передбачається обслуговування та присутності кухарів на локації. Всі страви представлені у фуршетному варіанті що спрощує організацію споживання та обслуговування. Цей формат розрахований на невеликі та середні події від 10 до 50 гостей.
2. Вулична їжа
У вас намічається щомісячний корпоратив, який згуртує команду та додасть розваг у робочу буденність? Цей невимушений формат найкраще підійде для цієї мети. Наші шеф-кухарі підготують страви в кулінарній студії GastroLoft за стандартами безпеки HACCP та привезуть на локацію у спеціальних термозберігаючих боксах. На місці наші шеф-кухарі організують видачу страв для вашої команди. Команда GastroLoft пропонує різноманітні формати вуличної їжі від техаського BBQ та мексиканського фахітас до італійської паельї та тайських мітболів. У форматі вуличної їжі наша команда здатна нагодувати 100+ гостей.
Натискаючи кнопку Відправити, Ви погоджуєтеся
з правилами використання сайту
3. Виїзний банкет
Весілля, ювілей чи будь-яка урочиста подія вимагає особливого підходу. Особистий підхід до вибору страв, консультування в процесі організації, сервування столів та декору, підготовка продуктів на професійній кухні GastroLoft. Цей формат передбачає участь професійних офіціантів, барменів чи сомельє, які доповнюють атмосферу гостинним сервісом.
Наша команда — це наша гордість. За декілька років ми сформували злагоджену команду професіоналів як на кухні, так і в сервісі. Це дозволяє організовувати свята різної складності в самих непередбачуваних умовах та швидко адаптуватись до змін обставин.
Ми також пропонуємо оренду посуду, меблів та декорації для створення відповідної атмосфери.
Чому доставка готових страв краще підходить для великих подій
Кейтеринг – це те, що робить ваше свято незабутнім, де б ви його не проводили. Для великих подій виїзний кейтеринг – справжня знахідка. Це економить час і нерви, адже всі отримають однаково смачні страви, а вам не доведеться годинами стояти біля плити. Готові страви зазвичай стандартизовані, тож ви можете бути впевнені, що всі ваші гості будуть задоволені. Крім того, це ще й економічно вигідно!
Чим зручний кейтерінг для маленьких подій
А ось для невеликих подій (до 30-40 осіб) кейтеринг відкриває більше можливостей. Ви можете замовити щось унікальне та нестандартне, щоб задовольнити всі фантазії і смаки ваших гостей. Уявіть собі свято, де кожен знайде щось до душі – це ж мрія! Інтерактивні формати, як приготування страв на місці, додають особливого шарму та роблять подію ще більш запам'ятовуваною.
І, звісно, гриль та барбекю меню для подій на природі – це окрема магія. Приготування їжі на відкритому повітрі створює неймовірну атмосферу, а широкий асортимент страв – від м'яса до овочів – задовольнить навіть найвибагливіших гостей. Плюс, ви завжди можете бути впевнені в свіжості та якості страв.
Наша команда професійних шеф-кухарів і офіціантів зробить усе, щоб ваше свято було ідеальним. Незалежно від масштабу події, ми врахуємо всі ваші побажання і зробимо так, щоб ви і ваші гості залишилися задоволеними.
Доступні формати
- Кава-брейк: Ідеально для коротких перерв під час конференцій чи семінарів. Пропонуємо легкі закуски, міні-десерти, каву та чай. Кава-брейки допомагають відпочити, розслабитися і повернутися до роботи з новими силами. Зазвичай проводяться до обіду або вранці, перед початком події.
- Коктейль: Підходить для культурних заходів, презентацій або відкриттів виставок. Ми пропонуємо легкі закуски та напої, зокрема легкий алкоголь. Коктейль триває близько години, якщо це перерва під час заходу, і до двох годин після його завершення.
- Фуршет: Відмінний варіант для великих заходів, де гості можуть самостійно вибирати закуски зі столу. Фуршет зручний для презентацій, бізнес-зустрічей та інших подій з великою кількістю гостей. Гості стоять, самі обирають закуски та напої, обслуговують себе переважно виделкою.
- Пікнік: Ідеальний для літніх подій на свіжому повітрі. Ми забезпечуємо все необхідне для приготування страв на грилі та інших страв, відповідно до ваших побажань. Організатори пікніка готуються до непередбачуваної погоди, забезпечують комфортні місця для гостей, тенти та шатри.
- Банкет: Класичний варіант для весіль, ювілеїв та корпоративних заходів. Включає повне обслуговування офіціантами та подачу страв у кілька етапів. Професійні офіціанти забезпечують якісне обслуговування. Спочатку подають легкі закуски, потім основну страву, а на завершення – десерт.
Що входить у послуги компанії Gastro Loft?
Ми надаємо повний спектр послуг:
- Розробка та узгодження меню, концепції заходу, враховуючи смаки гостей та бюджет
- Можливо вам знадобиться попередня дегустація страв для узгодження меню та підбір напоїв. Це ми можемо провести у нас в кулінарній студії GastroLoft
- Підбір посуду, меблів та обладнання (столів, мангалів тощо).
- Приготування їжі
- Доставка страв та обладнання в узгоджений час на вказане місце
- Сервірування та декорування столів
- Менеджмент події – від складання плану до організації
- Послуги кухарів, офіціантів, барменів та іншого персоналу
Для яких подій можна замовити кейтеринг в Києві?
У Gastro Loft ми готові організувати кейтеринг для будь-якої події:
- Корпоративні заходи, саміти, конференції та презентації: Кейтеринг дозволяє створити комфортне та продуктивне середовище для учасників події. Ми підберемо страви, організуємо доставку, а також підготуємо приміщення для проведення заходу.
- VIP прийоми: На таких подіях важлива якість і елегантність страв, а також професійний сервіс. Ми створимо відповідну атмосферу, забезпечивши найвищий рівень обслуговування.
- Весілля та ювілеї: Ви можете насолоджуватися святом, не витрачаючи свій час на готування та обслуговування гостей. Професійна кухня зробить все можливе, щоб кожен гість отримав максимум задоволення.
- Культурні заходи: Якісне харчування надає атмосфері особливого шарму та комфорту. Організатори можуть зосередитися на важливих аспектах заходу, не турбуючись про харчування.
- Приватні вечірки та пікніки: Професійне приготування їжі, гнучкість у виборі страв та можливість сконцентруватися на самому заході без організаційних турбот.
Як організувати кейтеринг в Києві на вищому рівні
Провести свято на вищому рівні в Києві допоможе GastroLoft. Ви можете обрати з широкого списку послуг: підбір страв, доставка до вказаного місця, сервірування столів, обслуговування гостей. Досвідчені кухарі разом з професійними менеджерами з радістю втілять будь-які ідеї та бажання замовника, забезпечуючи унікальну атмосферу, смачні напої, легкі закуски та основні страви. Офіціанти ввічливі та уважні, добре підготовлені до роботи з вимогливими клієнтами, вміють швидко і професійно виконувати свою роботу.
Звертайтеся до Gastro Loft, щоб зробити замовлення і отримати відмінний сервіс вже сьогодні!
Натискаючи кнопку Відправити, Ви погоджуєтеся
з правилами використання сайту
